Viel Frucht, wenig Zucker, Genuss pur!
Wegen des selten Holzes waren Speierling-Bäume fast ausgestorben und so sind auch die kleinen Früchte sind in Vergessenheit geraten. Optisch sehen die Früchte wie Miniaturbirnen aus. Die reifen Früchte werden bei uns mit Apfelsaft aufgekocht und dann passiert. So entsteht ein leckeres Mus mit fruchtigem Geschmack, einer zarten Fruchtsäure und dezenten Marzipantönen.
Unsere Fruchtaufstriche haben im Vergleich zu Konfitüren einen viel höheren Fruchtanteil. Wir verwenden nur vollreife und gesunde Früchte von schmackhaften Sorten, Apfelpektin als Gelierhilfe, Rohrohrzucker und Zitronensaft in Bioqualität. Chemische Geschmacks- und Konservierungsstoffe kommen bei uns nicht ins Glas.
Die fruchtigen Aufstriche schmecken nicht nur auf dem Frühstücksbrot, sondern auch zu Käse, im Joghurt oder als Zutat in Selbstgebackenem.
Zutaten, Herkunft & Nährwerte
Bezeichnung: | Fruchtaufstrich Mispelmus |
Zutaten: | 64% Speierlingmus (43% Speierling*, Apfelsaft*), Bioland-Zucker, Zitronensaftkonzentrat*, Geliermittel Pektin. *aus kontrolliert biologischem Anbau |
Herkunft: | DE-ÖKO-006 - Deutsche Landwirtschaft |
Zertifizierung |
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Hersteller: |
Obstparadies Manufaktur |
Nährwerte je | 100g |
Energie | 713 kJ / 170 kcal |
Fett | 0,1 g |
davon gesättigte Fettsäuren | 0,0 g |
Kohlenhydrate | 41,0 g |
davon Zucker | 40,0 g |
Eiweiß | 0,3 g |
Salz | 0,0 g |
Die obigen Nährwertangaben unterliegen natürlichen Schwankungen