Die unbekannte Königin der Pflaumen

Wissenswertes kurz und knapp:

Die Löhrpflaume soll als Zufallssämling im schweizer Kanton Bern entdeckt worden sein und ist bis heute ein Geheimtipp. Die reifen Früchte sind ein wahrer Genuss. Jedoch sind die Pflaumen wenn sie ihr perfektes Aroma erreichen sehr weich und kaum haltbar. So gilt bei uns der Leitsatz vom Baum direkt in Mund oder ein Topf/Fass. Dies macht die leckere Frucht bei der Ernte zu einer richtigen Diva, denn die Früchte reifen am Baum unglecihmässig aus. So ernten wir über mehrere Wochen alle paar Tage und verarbeiten die Früchte direkt zu Likör, Fruchtaufstrich, Sirup oder Essig.

Diesen Aufwand nehmen wir gerne auf uns, denn wir sind überzeugt- die Löhrpflaume ist eine der aromatischsten Pflaumen, die es gibt. Dies gilt auch für die daraus entstehenden Produkte.

Unser Paradies-Tröpfchen Löhrpflaume ist ein leckerer Pflaumen Likör. Der fruchtig, süße Geschmack mit zarter Säure ist nicht nur pur ein Genuss. Der Löhrpflaumen Likör eignet sich auch sehr gut über Eis. In der kalten Jahreszeit lässt er sich auch sehr gut warm genießen. Einfach auf ca. 70 Grad erhitzen und mit einer Sahnehaube und etwas Zimt garnieren.

Erlesene Liköre, eine paradiesische Versuchung:

Für unsere Paradies-Tröpfchen bannen wir die Essenz unseres Obstparadies` in Flaschen. Die große Sortenvielfalt spiegelt sich in diesen Auszugslikören aus handverlesenen Früchten und Blüten wieder. Von Ackerdistel bis Zibärtle bietet sich eine riesiges Geschmacksspektrum und ein Blumenstrauß an Aromen- und das ganz ohne Zugabe von künstlichem Aroma. Egal ob Pur, im Sekt, als Pralinenfüllung oder zu Desserts. Unsere Paradies-Tröpfchen sind immer ein Genuss.

Naturtrüb. Daher vor Genuss bitte aufschütteln.

Zutaten, Herkunft & Nährwerte