Hintergründe und Tipps

Obstparadies Lohnmosterei – Wir pressen eure Äpfel zu leckerem Apfelsaft!

Wir pressen eure Äpfel zu Saft

Hast du Obstbäume im Garten und möchtest aus deiner Ernte das Beste herausholen? Dann bist du bei uns genau richtig! Wir verwandeln dein Obst in köstlichen, naturbelassenen Apfelsaft – ganz nach deinen Wünschen und ohne Zusatzstoffe. Unsere moderne Lohnmosterei bietet dir einen unkomplizierten Service, bei dem Qualität an erster Stelle stehen.

Unsere Leistungen im Überblick

  1. Verarbeitung deines Obstes
    Bringe uns dein Obst – egal, ob Äpfel, Birnen oder Quitten. Wir übernehmen den Rest! Ab einer Menge von 150 kg pressen wir dein Obst zu leckerem und gesundem Saft. Die Verarbeitung erfolgt professionell: Dein Obst wird gründlich sortiert, gereinigt, gemahlen, gepresst und der Saft anschließend pasteurisiert und in 5-Liter-Bag-in-Box-Verpackungen abgefüllt. Der Saft bleibt mindestens ein Jahr haltbar und nach dem Öffnen noch bis zu acht Wochen frisch. Jeder bekommt den Saft seiner eigenen Äpfel. Wichtig für die Anlieferung: Reifes Obst bringt den besten Saft. Zu viele unreife oder überreife  Früchte mindern den Geschmack.
  2. Qualitätsgarantie – Beste Technik für leckeren Saft
    Dein Obst verdient nur das Beste. Vor dem Pressen werden faule Früchte am Band aussortiert und die Äpfel mit einer Bürstenwaschmaschine gründlich gereinigt. Unsere traditionelle Packpresse verbindet beste Saftqualität und hohe Ausbeute. Anschließend lassen wir die groben Trubstoffe absinken. Zum Abschluss wird der Saft Aromen schonend bei 78°C pasteurisiert und so haltbar gemacht.
  3. Flexibilität 
    Egal, ob du große Mengen verarbeiten lassen möchtest oder nur einen Baum hast – ab 150 kg pressen wir dein Obst. Wir bieten auch die Möglichkeit, frischen Saft für die Weiterverarbeitung zu Wein oder Gelee in selbst mitgebrachte Behälter abzufüllen. Ebenfalls können wir für Schnapsbrenner Waschen und Einmaischen effizient übernehmen.
  4. Bio-Zertifiziert
    Unsere Manufaktur ist zertifiziert für die Lohnverarbeitung nach den aktuellen Bioland-Richtlinien und der EU-Öko-Verordnung.

Obstannahme

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Sortieren und Waschen der Früchte

Apfelsaftpresse presst frischen Saft

Saft pressen mit unserer Packpresse

Preise 2024

Ab 150 Litern Lohnmosten mit Abfüllung und Beutel

Ab 500 Litern** Lohnmosten mit Abfüllung und Beutel

Ab 1000 Litern** Lohnmosten mit Abfüllung und Beutel

Bag-in-Box Karton

Lohnmosten ohne Abfüllung (Behälter mitbringen)

Obst waschen und einmaischen (Behälter mitbringen)

Abfüllen in Flaschen

1,20€/Liter

1,10€/Liter

1,00€/Liter

1,20€/Karton

0,35€/Liter

0,20€/kg

Nach Absprache

So funktioniert’s

  1. Termin vereinbaren:
    Für Mengen bis 500 kg benötigst du keinen Termin.
    Ab 500 kg vereinbare einen Termin unter 0151-20482188 oder per Mail info@obstparadies-staufen.de
  2. Obst anliefern:
    Bring dein Obst bei uns am Hofladen (Gewerbestraße 19, 79219 Staufen) vorbei.
    Öffnungszeiten: Montag bis Freitag 9 – 18 Uhr und Samstag 9 – 13 Uhr.
  3. Verarbeitung:
    Wir pressen dein Obst und füllen den Saft ab.
  4. Abholung:
    Hol deinen fertigen Saft ab und genieße ihn zu Hause!
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Ansprechpartner
Johannes Geng

Bei Fragen steht euch Johannes Geng gerne zur Verfügung

FAQ - Fragen zur Lohnmosterei im Obstparadies Staufen

Wir benötigen mindestens 150kg Äpfel. Eine kleinere Menge lässt sich nicht extra pressen und abfüllen. Wenn Ihr weniger Obst habt tut euch mit Freunden oder Nachbarn zusammen.

Die Ausbeute hängt von Reifegrad und Sorte ab, bei Äpfeln liegt sie zwischen 60% und 75%, das heißt, 150 kg Obst ergeben etwa 100 Liter Saft.

Wir können alles Kernobst verarbeiten. Bringt gerne eure Äpfel, Birnen und auch Quitten zum pressen.

Folgendes dabei beachten:

  • Birnen sollten zum pressen fest sein.
  • Weichere Birnen können Anteilig beigemischt werden.
  • Quitten sollten gut ausgereift sein.

Ja, wir verarbeiten auch Mischungen aus Äpfeln, Birnen und Quitten. Besonders Apfel-Quittensaft ist bei vielen Lohnmostkunden beliebt.

Das Obst kann zu den Öffnungszeiten unseres Hofladen Mo – Fr 9 bis 18 Uhr und Samstag 9 bis 13 Uhr angeliefert werden.

Wichtig: Mengen über 500 kg bitte telefonisch anmelden unter 0151-20482188

Wir pressen je nach Bedarf 1-3 mal die Woche und verarbeiten eurer Obst am nächsten Presstag. Bei Anlieferung erfahrt Ihr wann der Saft fertig ist.

Wir pressen je nach Bedarf 1-3 mal die Woche. Euer Obst wir am nächsten Presstag nach der Anlieferung verarbeitet.  Nach dem Absetzen des Trubes wird es am Tag darauf abgefüllt. Bei Anlieferung erfahrt Ihr wann der Saft fertig ist.